Flores do Cerrado VI

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 Flores azuis dos campos do Cerrado 

Flor azul do cerrado
Borragem (Borago officinalis)
Borragem (Borago officinalis)
É nativa do Norte da África embora seja cultivada em toda a América. No Brasil, cresce espontaneamente em muitos estados e é bastante encontrada nos cerrados. É uma planta anual (germina e morre em um ano) cuja característica mais marcante é a camada de pêlos que recobre toda a planta. A Borragem atinge cerca de 70cm de altura. Produz flores pequenas, cor azul/lilás, comumente utilizada na culinária como decoração. Suas folhas também são comestíveis e têm sabor parecido com o pepino. Assim como o óleo de prímula, o óleo obtido das sementes da Borragem é rico em ácido gama-linoleico. Sendo assim, o óleo de borragem é utilizado de maneira similar ao óleo de prímula, ou seja, para aliviar os sintomas da TPM, irritações na pele, eczemas, etc. Possui propriedades sudorífera, antidepressante, febrífuga, depurativa.

É uma trepadeira tropical vigorosa, própria para revestir grades, treliças, cercas ou pérgolas. Apesar de delicada no seu primeiro ano, após seu pleno estabelecimento, ela se torna bastante resistente. Também pode ser cultivada em vasos e jardineiras As flores são campanuladas de cores variadas, raramente férteis, raízes transformadas em tubérculos, de sabor doce e rico em fécula que são classificados em variedades de acordo com as cores externas e interna tropical vigorosa, própria para revestir grades, treliças, cercas ou pérgolas. Apesar de delicada no seu primeiro ano, após seu pleno estabelecimento, ela se torna bastante resistente. Também pode ser cultivada em vasos e jardineiras As flores são campanuladas de cores variadas, raramente férteis, raízes transformadas em tubérculos, de sabor doce e rico em fécula que são classificados em variedades de acordo com as cores externas e interna. 

Imagens Google.

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